La vie est ainsi faite que bien souvent on court après le temps.

Une idée pour en gagner, du temps? Voici un livre de recettes de sandwichs qui va nous donner à voir de multiples versions de ce traditionnel mélange de pain et d'ingrédients frais, nutritifs et savoureux. Et tiens, si on réinventait le fameux club sandwich en y glissant de la mozzarella? Ou en y ajoutant quelques tranches d’avocat? Qui a dit que la cuisine rapide ne pouvait pas être santé? Certainement pas nous! —EV

Livre de recettes Sandwichs : 9,95 $, www.renaud-bray.com 

Le deuxième film du québécois Xavier Dolan, encensé par la critique, sort enfin en DVD.

Pour celles et ceux qui auraient raté le film au cinéma, il est temps de se rattraper immédiatement. Vous devriez lâcher prise rapidement et vous laissez imprégner par cette incroyable histoire d’amours impossibles. Vous aimerez certainement la justesse du ton, la lenteur de la caméra qui vient caresser les corps au plus près, l’écriture, la réalisation et le montage de ce petit génie consacré à deux reprises au prestigieux Festival de Cannes.

DVD Les amours imaginaires : 29,99$, www.renaud-bray.com 

Petites, on nous disait « si tu n’en manges pas, tu ne grandiras pas ».

La soupe, bien-sûr. Depuis, on a grandi et on adore ces mélanges de légumes mixés finement ou non, servis chauds ou froids. Pour toutes ces raisons, on vous recommande le très joli livre de recettes SoupeSoup publié, vous l’aurez deviné, par la propriétaire des restaurants du même nom. On se délectera aussi des délicats sandwichs et salades dont le secret est enfin révélé. On adore manger « santé ».

SoupeSoup : 32,95$, www.renaud-bray.com

C’est la traduction littérale de Random Recipe, un groupe montréalais à découvrir d’urgence.

Leur premier album Fold it! Mold it! est notre coup de cœur absolu du moment : un mélange de hip-hop-folk avec un zest de bossa nova et de trip hop. Écoutez le titre Shipwreck, on adore. Au départ, Random Recipe, c’est la rencontre de Fab, rappeuse beat-boxeuse, et de la chanteuse Frannie. Puis au duo viennent s’ajouter Vincent et Liu-Kong, deux multi-instrumentistes. Le groupe a passé l’été à donner des concerts, mettant le feu partout où il passait, jusqu’en Normandie. À écouter sans modération.

Fold it! Mold it!, de Random Recipe: 16,99 $

En vente chez Renaud-Bray.

Cette semaine, on se met à la note.

Une envie nous vient subitement de partager avec vous des envies musicales pour faire swinguer notre rentrée.

*Power, le premier extrait du nouvel album à paraître de Kanye West. Plus rien n’arrête celui qui s’est autoproclamé « roi de la pop ».

* Moins récente, la pièce I can’t tell you why, de Chroméo. Le duo montréalais continue de nous envoûter encore et encore, tout simplement.

Affaire à suivre.

DJ Kicks, Chroméo : 18,99 $
En vente chez Renaud-Bray, www.renaud-bray.com

Pour nous accompagner au cours de ces longues journées ensoleillées.

Au départ, Ariel Pink, auteur-compositeur américain ultra prolifique, officiait en solo, enregistrant sur cassette des centaines de morceaux expérimentaux mêlés d’influences diverses et étranges, bref, une sorte d’ovni musical. Et puis, pour notre plus grand plaisir, son dernier album est enfin sorti sous le nom de son nouveau groupe, Ariel Pink’s Haunted Graffiti. Verdict? On en a profité pour en tirer l’un de nos coups de cœur de l’été, le titre Bright Lit Blue Skies, ou comment avoir des étoiles plein les yeux.

Before today, de Ariel Pink’s Haunted Graffiti : 16,99 $, www.renaud-bray.com

Un classique à dévorer.

C’est le cas de ce roman d’Edith Wharton adapté au cinéma par Martin Scorsese avec Daniel Day-Lewis, Michelle Pfeiffer et Winona Ryder. On se laisse chaque fois submerger par ce magnifique récit retraçant les amours impossibles entre cet homme et cette femme prisonniers des conventions sociales d’une société puritaine et très fermée qu’était New York au début du XIXe siècle. Passeront-ils à côté de leur vie? Si vous ne l’avez pas déjà lu, jetez-vous sur cet ouvrage inoubliable.

Le temps de l'innocence, de Edith Wharton : 12,95 $, www.renaud-bray.com

Qui a dit : « Nous devons remplacer la beauté, qui est un concept culturel, par la bonté, qui est un concept humaniste »?

Philippe Starck, bien sûr, le designer le plus prolifique de son époque. Sur fond d’humanisme, il a envahi nos intérieurs en relookant de nombreux objets banals du quotidien. Des palais présidentiels aux hôtels les plus prestigieux, sans oublier ses multiples réinterprétations de grands classiques, il s’est glissé partout dans nos vies pour devenir sans conteste le plus grand super héros du design d'aujourd'hui. Affaire à suivre…

S+arck : 18,95 $, aux Éditions Taschen, www.renaud-bray.com

Voici une très belle alternative aux traditionnelles côtes levées au barbecue. Les faire cuire préalablement dans de la bière pour une chair d’une tendresse incomparable.

Recette :
3 oignons coupés grossièrement
6 cm de gingembre frais haché grossièrement
12 gousses d’ail écrasées
2 feuilles de laurier
3 bières rousses (de type boréale)
3 kg de côtes levées de porc

Dans une grande casserole, disposer tous les ingrédients ci-dessus, puis ajouter de l’eau pour couvrir entièrement les côtes levées. Porter à ébullition, puis laisser frémir pendant 1 h 30. La viande doit ensuite se détacher facilement. Badigeonner les côtes de sauce BBQ et faites griller au barbecue environ 8 minutes.

À déguster avec une bonne bière!

Côtes levées : La Maison du rôti, www.lmdr.net
Pour des recettes canadiennes magnifiquement revisitées : Simple et chic, de Louis-François Marcotte : 39,95 $
En vente chez Renaud-Bray, www.renaud-bray.com

Pour toutes celles qui, lasses du dernier film Sexe à New York 2,  auraient envie de renouer avec la plus célèbre des journalistes « sexe et mode » de l’univers. 

L’auteure américaine Candace Bushnell opère un retour dans le temps et s’amuse à imaginer les années « leggings fluo » de Carrie Bradshaw, bref, son adolescence : ses premiers mecs, ses premières déceptions, ses premiers engouements stylistiques. On se laisse porter par ce roman au fil des pages, certainement l’un des futurs succès de l’été. À lire en sirotant un martini Moonlight…

Le journal de Carrie, de Candace Bushnell : 21,95 $
En vente chez Renaud-Bray : www.renaud-bray.com