Vitamin Daily

Sans faire de jeu de mot.

On ne pouvait pas passer à côté de ce tout nouveau restaurant, Le Bistro Lustucru, et son cadre simplement « cool branché » avec juste ce qu’il faut d’industriel, rien pour nous déplaire. Ensuite, on aime l’idée des menus élaborés à partir des produits de saison. On a décidé, il y a bien longtemps, de ne plus manger de fraises à Noël! Revenons à nos moutons : on craque particulièrement pour le bar à cru avec son tartare de saumon, son carpaccio de marlin bleu et son gravlax de truite au sésame, à dévorer tout cru!

Entrées : entre 10 $ et 17 $
Plats : entre 22 $ et 28 $
Tartares : entre 7 $ et 10 $
Bistro Lustucru : 5159, avenue du Parc, Montréal, 514 439-6701, www.bistrolustucru.com