July 30th, 2010
Tout nouveau
Le Pistou a fermé ses portes et a cédé sa place au restaurant Chez Victoire.
Nouveau décor, nouveau propriétaire, bonne musique et gens branchés pour ce lieu aux allures de bistro de quartier, très bien situé sur l’avenue Mont-Royal. La recette semble d’emblée marcher. On se laisse tenter par des asperges « sublime », œuf poché, noix de pin, vinaigrette aux tomates cerise et Grana Padano (12 $) suivies d’un poulet biologique, poitrine rôtie et cuisse confite, oignon Vidalia, petits pois et pleurotes (22 $). Alors? On aime cette cuisine de saison aux accents de terroir. Allez, une, deux, on repart à pied pour rester en forme(s)!
Chez Victoire : 1453, avenue du Mont-Royal Est, Montréal , 514 521-6789, www.chezvictoire.com
