August 19th, 2011
Délices d’ici
Il y a des adresses qu’on est tellement heureuses de découvrir…
On bondit alors de joie à l’idée de les partager avec vous. En voici une. C’est le Boucanier, ou fumoir à poissons et fromages. Ici, tout est fumé sur place, de la truite au saumon, en passant par la divine morue noire. En résumé, foncez les yeux fermés, tout y est purement délicieux! La prochaine fois, on ne manquera pas de goûter les terrines de saumons, homards, crevettes… en se roulant par terre de joie, gageons-le! —Elsa Vecchi
Le Boucanier : 4475, rue Marquette, Montréal, 514-439-6566, www.mont-royal.net
